اثر تنش سرما بر برخي صفات فيزيولوژيك و سيستم آنتي‌اكسيداني برخي اكوتيپ‌هاي گياه خلر (Lathyrus sativus L.)

به‌منظور بررسي تأثير تنش سرما بر برخي صفات فيزيولوژيك نه اكوتيپ خلر، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل اسپليت پلات در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تكرار در اتاقك رشد اجرا شد. عامل اول سرما در دو سطح (25 و 3- درجه سلسيوس) و عامل دوم اكوتيپ در نه سطح، گردآوري شده از مناطق مختلف به نام هاي بم، سيرجان، تربت حيديريه، بافت1 (منطقه كيسكان)، بافت2 (منطقه بيدگردوئيه)، شيراز، كوهبنان، رابر و بردسير بود. صفات اندازه‌گيري شده در اين آزمايش شامل محتواي قندهاي محلول، پرولين، نشاسته، كلروفيل a، b و كل و همچنين فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني بودند. نتايج نشان داد در تمام اكوتيپ ها با كاهش دما از 25 به 3- درجه سلسيوس محتواي قندهاي محلول، پرولين، نشت يوني و فعاليت آنزيم هاي كاتالاز و پراكسيداز افزايش و محتواي نشاسته و كلروفيل a، b  و كل كاهش يافت. تنوع قابل توجهي بين اكوتيپ ها از نظر تحمل تنش سرما مشاهده شد. در اكوتيپ‌هاي بافت2 و بردسير محتواي پرولين زيادتر از ساير اكوتيپ‌ها بود. همچنين بيشترين محتواي قند محلول مربوط به اكوتيپ بافت2 و بيشترين فعاليت آنزيم كاتالاز مربوط به اكوتيپ بردسير بود. در ضمن اكوتيپ‌هاي بافت2 و بردسير شاخص زنده ماني بالاتري نسبت به ساير اكوتيپ‌ها داشتند. بر اساس نتايج شاخص زنده‌ماني، اكوتيپ‌هاي بافت2 و بردسير بيشترين مقاومت به تنش سرما و اكوتيپ هاي بم، شيراز و سيرجان كمترين مقاومت را نشان دادند.