بهبود فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان و شاخصه‌هاي قدرت بذر كلزا با پيش‌تيمار اسيد ساليسيليك و صمغ عربي

فرسودگي از تغييرهاي برگشت ناپذير بذر است كه مي تواند قوه ناميه آن را تهديد كند. پيش تيمار بذر از جمله روش هايي است كه با اصلاح ساختار و عملكرد بذر، قدرت بذور فرسوده را بهبود مي دهد. در اين راستا، ابتدا بهترين تركيب پيش تيماري اسيد ساليسيليك، تيواوره و صمغ عربي براي صفات جوانه زني و گياهچه بذر فرسوده كلزا رقم اكاپي انتخاب شد. سپس با استفاده از طرح هاي آزمايشي مجدداً اثر آن روي شاخص هاي جوانه زني، رشد گياهچه، آنزيم هاي آنتي اكسيدان كاتالاز (CAT)، سوپراكسيد ديسموتاز (SOD)، آسكوربات پراكسيداز (APX)، گاياكول پراكسيداز (GP) و آلفا- آميلاز (α-amylase) بررسي شد. نتايج طرح تاگوچي تركيب يك ميلي مولار اسيد ساليسيليك و 0.75 درصد صمغ عربي را به عنوان تيمار منتخب معرفي كرد كه اثربخشي آن در آزمايش هاي بعدي تأييد شد. اثر تحريك كنندگي اين تيمار بر صفات سرعت جوانه زني، طول و وزن ريشه چه و گياهچه نسبت به تيمار شاهد در سطح احتمال يك درصد معني دار بود به طوري كه، طول و وزن گياهچه را به ترتيب 30 و 60 درصد افزايش داد. نتايج آنزيمي نشان داد، فعاليت آنزيم هاي SOD، APX و α-amylase به طور معني دار (P≤0.01) تحت تأثير تيمار منتخب قرار گرفت و سطح فعاليت آن ها به ترتيب 14، 22.7 و 5.5 درصد نسبت به تيمار شاهد افزايش يافت. در كل، پيش تيمار بذور كلزا با تركيب اسيد ساليسيليك و صمغ عربي مي تواند با تحريك سيستم دفاعي و انتقال مواد ذخيره اي موجب تسريع در جوانه زني و تشكيل گياهچه قوي شود. تقويت اين عوامل مي تواند شرايط لازم جهت استقرار بهينه گياه كلزا را در شرايط محيطي متغير فراهم كند.