تأثير باكتري P‌eribacillus simplex بر رشد نعنا فلفلي در شرايط مختلف آبي

باكتري هاي محرك رشد مي توانند نقش حمايتي از گياهان ميزبان در برابر تنش آبي به عنوان شايع ترين تنش غير زيستي به ويژه در مناطق خشك و نيمه خشك داشته باشند. نعنا فلفلي جز گياهان دارويي با ارزشي است كه تحت تأثير تنش آبي افت عملكرد پيدا مي كند. جهت بررسي نقش حمايتي اين باكتري ها از گياه نعنا فلفلي در شرايط مذكور آزمايشي گلخانه اي به صورت فاكتوريل در قالب بلوك هاي كاملاً تصادفي با سه تكرار انجام شد. تيمارهاي مورد مطالعه عبارت بودند از: مايه زني نشا نعنا فلفلي با باكتري Peribacillus simplex 54-1 و بدون مايه زني با باكتري، سه سطح آبي شامل حالت مطلوب، تنش آبي متوسط (قطع آبياري 10 روز قبل از برداشت) و تنش آبي شديد (قطع آبياري 20 روز قبل از برداشت) نتايج حاصله نشان دادند كه مايه زني باكتري P. simplex 54-1 توانست در شرايط مطلوب آبي عملكرد تر و خشك گياه را به ترتيب 59% و % 47، در تنش آبي متوسط 74% و 58% و در تنش آبي شديد آبي 64% و 39% افزايش دهد. وزن خشك ريشه در شرايط مايه زني باكتري در شرايط مطلوب آبي 84% و در شرايط رخداد تنش آبي به طور متوسط 42% نسبت به شرايط عدم مايه زني در هر سطح آبي افزايش يافت. مايه زني با باكتري توانست باعث كاهش توليد مالون دي آلدئيد به عنوان شاخص تنش اكسيداتيو به ميزان 2.26 و 4.18 برابر به ترتيب براي تنش آبي متوسط و شديد نسبت به شرايط عدم مايه زني با باكتري گردد. اين امر احتمالاً ناشي از تقويت سيستم آنتي اكسيداني گياه با افزايش توليد آنزيم هاي پلي فنل اكسيداز و كاتالاز بود. لذا مي توان از اين باكتري به عنوان كانديداي مطلوبي در تهيه كود زيستي براي مقابله با تنش آبي در گياه نعنا فلفلي و افزايش توليد آن استفاده نمود.