ﺗﺎﺛﯿﺮ ﮔﯿﺎه ﮐﻨﻮﮐﺎرﭘﻮس ﻋﻤﻞ آوري ﺷﺪه ﺑﺎ ﺑﺎﮐﺘﺮي ﻫﺎي ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﻨﻨﺪه ﺗﺎﻧﺎز ﺟﺪا ﺷﺪه از ﮔﻮزن ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد، ﻗﺎﺑﻠﯿﺖ ﻫﻀﻢ و ﺗﺨﻤﯿﺮ، ﻓﺮاﺳﻨﺠﻪ ﻫﺎي ﺧﻮﻧﯽ و آﻧﺰﯾﻢ ﻫﺎي ﮐﺒﺪي ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﻋﺮﺑﯽ

زمينه مطالعاتي: استفاده از برگ و سرشاخه كنوكارپوس موجود در مناطق گرمسيري به صورت جاگيزين با بخشي از جيره گوسفند مي‌تواند سودمند باشد. هدف: اين آزمايش با هدف بررسي تاثير جايگزيني بخشي از سيلاژ ذرت با گياه كنوكارپوس عمل‏آوري شده با باكتري‎هاي توليد كننده تاناز در جيره گوسفند عربي انجام شد. روش كار: در اين آزمايش تعداد 16 رأس بره‌ نر عربي با ميانگين وزن 25±3 كيلوگرم در قالب طرح كاملا تصادفي استفاده شدند. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از: ۱) جيره شاهد (فاقد كنوكارپوس)، ۲) جيره حاوي 12/5 درصد كنوكارپوس عمل‏آوري شده توسط باكتري A6، توليدكننده تاناز (BA6) 3) جيره حاوي 12/5 درصد كنوكارپوس عمل‏آوري شده توسط باكتريA8 ، توليد كننده تاناز (BA8) و 4) جيره حاوي 12/5 درصد كنوكارپوس بدون عمل‏آوري (WB). در پايان آزمايش خوراك مصرفي، رفتار مصرف خوراك، قابليت هضم مواد ‌مغذي، فراسنجه هاي تخميري شكمبه، جمعيت پروتوزوآ و فراسنجه‌هاي خوني بررسي شدند. نتايج: ميزان خوراك مصرفي تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي كاهش يافت 0/05 P. مدت زمان مصرف خوراك و جويدن به طور معني‏داري تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي كاهش يافت 0/05 P . بيش‎ترين ميزان قابليت هضم ماده آلي در تيمار عمل‏آوري شده با باكتري A6 مشاهده شد 0/05 P . كم‏ترين ميزان قابليت هضم الياف نامحلول در شوينده خنثي و اسيدي در تيمار WB مشاهده شد 0/05 P . بيش‏ترين و كم‏ترين ميزان pH به ترتيب در تيمارهاي كنترل و WB مشاهده شد 0/05 P . غلظت نيتروژن آمونياكي و جمعيت پروتوزوآ به طور معني‏داري تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي كاهش يافت 0/05 P . غلظت استات به طور معني‏داري تحت تاثير تيمارهاي BA6 و BA8 افزايش يافت0/05 P . همچنين بيش‏ترين ميزان بوتيرات در تيمار WB مشاهده شد0/05 P . تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي غلظت گلوكز و نيتروژن اوره‏اي خون به طور معني‏داري كاهش يافت 0/05 P . كم‏ترين ميزان آلكالين فسفاتاز در تيمار كنترل مشاهده شد 0/05 P . نتيجه‎گيري نهايي: با توجه به اثرات مثبت فرآوري كنوكارپوس با باكتري‎هاي تجزيه كننده تانن نسبت كنوكارپوس بدون باكتري بر برخي از فاكتورهاي اندازه‎گيري شده و از طرفي با توجه به عدم تاثير منفي بر سلامت دام‏ها شايد بتوان گفت عمل‎آوري اين گياه براي كاهش تانن راهكاري مناسب براي استفاده كنوكارپوس در جيره بره‎هاي پرواري باشد.