بررسي اثر كاربرد باكتري‌هاي محرك رشد گياه و كمپوست زباله شهري بر تغييرات آنزيمي در برگ درخت توت

توت يك درخت تك پايه بوده و مي‌تواند در شرايط آب و هوايي مختلف رشد كند. برگ درخت توت به عنوان غذاي اصلي كرم ابريشم، و نقش اساسي در صنعت ابريشم دارد. مصرف كودهاي شيميايي در چند دهه اخير سبب بروز مشكلات زيست محيطي فراواني شده است، از اين‌رو در چند سال اخير مصرف كودهاي آلي و مايه تلقيح باكتريايي افزايش چشمگيري داشته است. هدف از انجام اين پژوهش بررسي اثر باكتري‌هاي محرك رشد گياه و پسماند زباله شهري بر تغييرات آنزيمي برگ توت و فعاليت آنزيم فسفاتاز خاك مي‌باشد. براي انجام اين پژوهش تعداد 27 نهال توت از موسسه تحقيقات كرم ابريشم كشور تهيه شد. اين پژوهش به صورت طرح كاملا تصادفي با سه تكرار در گلخانه تحقيقاتي دانشگاه گيلان به اجرا در آمد. تيمارهاي مورد استفاده شامل دو سطح از پسماند زباله شهري (دو و چهار درصد)، دو سطح باكتري سودوموناس (۱۰^۶ و 10^6×5 سلول در گرم خاك) و شاهد است. آنزيم‌هاي كاتالاز، پلي‌فنل اكسيداز و سوپراكسيد ديسموتاز، كلروفيل a و b در برگ توت و آنزيم فسفاتاز در خاك اندازه‌گيري شد. نتايج نشان داد كه استفاده مايه تلقيح باكتريايي ميزان آنزيم فسفاتاز را در خاك افزايش داده است. همچنين نتايج حاكي از آن است كه مقدار آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز از 77/2 در تيمار شاهد به 276 ميكرومول بر گرم بافت تازه برگ در تيمار سطح دوم كمپوست و باكتري رسيده است. بيشترين مقدار اين آنزيم در سطح دوم مايه تلقيح باكتريايي (10^6×5) به همراه سطح دوم كود آلي (چهار درصد) معادل 0/16 (ميكرومول بر دقيقه برگرم وزن تر) به دست آمده است. به طور كلي، نتايج به دست آمده نشان داد كه مي توان از تركيب كودهاي آلي و مايه تلقيح باكتريايي جهت تامين عناصر مورد نياز گياه توت استفاده كرد.