نانوفرمولاسيون جينجرول و بررسي اثر سايتوتوكسيك آن بر رده ي سلولي MCF-7

جينجرول ها و شوگول ها مواد موثر موجود در ريشه زنجبيل مي باشند كه خواص دارويي متعددي را به اين ادويه پركاربرد مي بخشند. در پژوهش پيش رو، تركيبات موثر ريشه زنجبيل استخراج و توسط ستون كروماتوگرافي خالص سازي شد. به منظور افزايش فراهمي زيستي و بهبود خواص دارويي، جينجرول حاصل در نانوذره هاي كيتوزان كپسوله شد. بازده انكپسوله شدن 80% به دست آمد. آناليزهاي AFM و DLS جهت تعيين اندازه ي ذره ها و پراكندگي اندازه ي آن ها انجام شد. اندازه ي متوسط نانوذره هاي حاصل21.11 نانومتر بود. نانوذره ها، كروي شكل و با الگوريتم توزيع اندازه ذره هاي مناسب حاصل شدند. در ادامه آناليز سميت روي سلول هاي سرطان سينه MCF-7 انجام پذيرفت. نتيجه ها حاكي از آن بود كه نانوذره هاي كيتوزان حاوي جينجرول، بازدارندگي مناسبي روي رشد سلول هاي سرطاني داشته اند. جينجرول كپسوله شده در نانوذره ها با غلظت 2 ميلي گرم بر ميلي ليتر، سبب از بين رفتن 90 درصد از سلول ها طي زمان 48 ساعت شد.