اثر كنجاله تخم آفتابگردان تخمير شده با قارچ آسپرژيلوس نايجر و مخمر ساكارومايسس سرويزيه بر عملكرد، گوارش پذيري مواد مغذي و برخي فراسنجه هاي خوني جوجه هاي گوشتي

اثر استفاده از كنجاله تخم آفتابگردان تخمير شده با قارچ آسپرژيلوس نايجر و مخمر ساكارومايسس سرويزيه بر عملكرد، ويژگي‌هاي لاشه، گوارش‌پذيري مواد مغذي و فراسنجه‌هاي خوني ، با 200 قطعه جوجه گوشتي نر يك‌روزه سويه راس 308، در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار بررسي شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1- جيره حاوي كنجاله تخم آفتابگردان تخمير شده توسط قارچ آسپرژيلوس نايجر 2- جيره حاوي كنجاله تخم آفتابگردان تخمير شده توسط مخمر ساكارومايسس سرويزيه 3- جيره حاوي كنجاله تخم آفتابگردان تخمير شده توسط هر دو قارچ آسپرژيلوس نايجر و مخمر ساكارومايسس سرويزيه4-جيره حاوي كنجاله تخم آفتابگردان بدون فرآوري 5-جيره شاهد بر پايه‌ي ذرت و كنجاله سويا بودند. در دوره‌هاي آغازين و پاياني مصرف خوراك روزانه در تيمار شاهد و تيمار يك بيشتر از ساير تيمارها بود (0.05 P). در كل دوره پرورش نيز مصرف خوراك در تيمار شاهد بيشتر از ساير تيمار‌ها بود. در دوره آغازين و دوره رشد، افزايش وزن روزانه در تيمار شاهد و تيمار يك بيشتر از ساير تيمارها بود (0.05 P). در دوره پاياني ضريب تبديل غذايي درتيمار يك و در كل دوره پرورش ضريب تبديل غذايي در تيمار شاهد و تيمار يك بهتر از ساير تيمار‌ها بود (0.05 P). گوارش‌پذيري ماده خشك، پروتيين خام و چربي خام در تيمار شاهد بيشتر از ساير تيمار‌ها بود (0.05 P). بطور كلي، نتايج نشان داد كه استفاده از كنجاله آفتابگردان تخمير شده با قارچ آسپرژيلوس نايجر در كل دوره پرورش در مقايسه با تيمار شاهد تاثير منفي بر ضريب تبديل غذايي نداشت و همچنين درصد چربي محوطه شكمي را نيز كاهش داد.