بررسي تركيبات شيميايي و خواص ضد ميكروبي اسانس گياه Malabaila secacul جمع‌آوري شده از استان فارس

اندام هوايي گياه مذكور در شرايط گل‌دهي كامل در ارديبهشت سال 1392 از اطراف خان زنيان واقع در استان فارس جهت بررسي اجزاي متشكله، و اثر ضد ميكروبي اسانس گياه Malabaila secacul جمع‎آوري شد. نمونه‌‌‌هاي گياهي پس از تميز شدن به دور از نور خورشيد و در سايه، خشك شه و از روش تقطير با آب جهت اسانس‎‌گيري استفاده شد. ميزان روغن نسبت به وزن خشك گياه 0/43 درصد وزني/ وزني بدست آمد. اسانس حاصل توسط دستگاه گاز كروماتوگرافي (GC) و كروماتوگرافي گازي متصل به طيف‌سنج جرمي (GC/MS) به‌صورت كمي و كيفي مورد آناليز قرار گرفت. سپس فعاليت ضدميكروبي اسانس در برابر شش سويه باكتريايي با روش انتشار روي ديسك مورد آزمايش قرار گرفت. در اسانس اين گياه 23 تـركيب شناسايي شد كه %98/90 از كل اسانس را تشكيل مي‌دادنـد. تـركيبات اصلي اسانس شامل octyl acetat (53/42%) و octanol (33/55%)  و  limonene (2/24%) و α-pinene (1/37%) بودند. همچنين نتايج نشان داد اسانس گياه M. secacul اثرات ضد ميكروبي قابل ملاحظه‌اي روي سويه‌هاي Salmonella typhi و Staphylococcous aureus دارد. براساس نتايج حاصل از اين تحقيق، اسانس اين گياه مي‌تواند جهت استفاده در صنايع غذايي و بهداشتي مدنظر قرار گيرد.