پليمرهاي متخلخل و پيشرفت‌هاي اخير در به كارگيري چارچوب‌هاي آلي كووالانسي در روش استخراج فاز جامد مغناطيسي براي تجزيه و تحليل مواد غذايي

چارچوب‌هاي آلي كووالانسي مغناطيسي ((Magnetic Covalent Organic Frameworks، از جاذب‌هاي مورد استفاده در روش استخراج فاز جامد مغناطيسي (Magnetic Solid-Phase Extraction)هستند، كه به دليل سنتز آسان، سازگاري با محيط زيست، تخلخل بالا، تغييرات آسان گروههاي عاملي و ساختارهاي از پيش مهندسي شده، به طور گسترده در استخراج و تجزيه و تحليل مواد غذايي مورد استفاده قرار گرفته‌اند. در اين مقاله، به تشريح روش MSPE مبتني بر پليمر MCOF پرداخته خواهد شد. همچنين، آخرين روش‌هاي طراحي و ساختMCOF هاي مختلف به طور خلاصه توضيح داده شده است. توسعه و كاربرد MCOFs همراه با فناوري MSPE پتانسيل زيادي را در نظارت بر ايمني مواد غذايي نشان مي دهد. MCOFها به دليل خواص ساختاري و شيميايي منحصر به فردشان مانند خواص مغناطيسي قوي، سطح ويژه زياد، گروه‌هاي عاملي، تخلخل دائمي و پايداري شيميايي عالي، جاذب مغناطيسي عالي در نظر گرفته مي‌شوند. گروه‌هاي عامليMCOF ها با مونومرها يا پليمرهايي كه حاوي گروه‌هاي عاملي مختلف، رويكردي علمي براي توسعهMCOF هاي جديد هستند كه مي توانند به‌طور موثر آلاينده‌هاي موجود در مواد غذايي را جذب كنند. به‌طور موثر اثر بافت را حذف مي‌كند، و راندمان استخراج را بهبود مي‌بخشد. اين بررسي، پيشرفت اخير كاربرد MCOFs را در پيش تغليظ و تجزيه وتحليل آفت‌كش‌ها، داروها، افزودني‌هاي پليمري، محصولات پيروليز و ساير انواع آلاينده‌هاي غذايي بيان مي‌كند. در نهايت، چالش‌هاي آينده و راه‌حل‌هاي احتمالي در تجزيه وتحليل نمونه‌هاي مواد غذايي را مورد بررسي قرار مي‌دهد.