اثر كشت مخلوط بر ميزان انباشت كادميوم در خاك و گياه برنج: يك مطالعه مروري

زمينه و هدف: غلظت بالاي كادميوم در خاك‌هاي شاليزاري و انتقال آن به دانه برنج و زنجيره غذايي يك مشكل جدي زيست‌محيطي است. ازاين‌رو، توسعه روش‌هايي براي كاهش تجمع كادميوم در برنج و حفظ ايمني مواد غذايي ضروري است. گياه‌پالايي يك روش مقرون‌به‌صرفه براي حذف يا استخراج كادميوم از محيط آلوده است. كشت مخلوط يكي از تكنيك‌هاي مؤثر براي افزايش كارايي گياه‌پالايي كادميوم در نظر گرفته مي‌شود. براين‌اساس، هدف از اين مطالعه بررسي اثر كشت مخلوط بر ميزان انباشت كادميوم در خاك و گياه برنج است.مواد و روش ها: جمع‌آوري داده‌هاي مطالعه حاضر از طريق جستجوي مقالات در  پايگاه‌هاي اطلاعاتي شاملGoogle Scholar ، Springer، ScienceDirect، ProQuest،PubMed ، ResearchGate، Scopus و Elsevier بود. در جستجوي اوليه، درمجموع 62 مقاله در بازه‌ي زماني 2003 تا 2024 يافت شد و پس از حذف موارد تكراري، اين تعداد به 45 رسيد. سپس در مرحله غربالگري، عنوان و چكيده مقالات مورد بررسي قرار گرفت و در انتهاي اين مرحله تعداد 29 مقاله باقي ماند. درنهايت پس از بررسي متن كامل مقالات، تعداد 19 مقاله براي اين مطالعه استفاده شد. جمع‌آوري داده‌هاي مطالعه حاضر از طريق جستجوي مقالات در  پايگاه‌هاي اطلاعاتي شاملGoogle Scholar ، Springer، ScienceDirect، ProQuest،PubMed ، ResearchGate، Scopus و Elsevier بود. در جستجوي اوليه، درمجموع 62 مقاله در بازه‌ي زماني 2003 تا 2024 يافت شد و پس از حذف موارد تكراري، اين تعداد به 45 رسيد. سپس در مرحله غربالگري، عنوان و چكيده مقالات مورد بررسي قرار گرفت و در انتهاي اين مرحله تعداد 29 مقاله باقي ماند. درنهايت پس از بررسي متن كامل مقالات، تعداد 19 مقاله براي اين مطالعه استفاده شد.يافته ها: نتايج مطالعات نشان داد كه كشت مخلوط ارقام برنج كم انباشته كننده با ارقام برنج بيش انباشته كننده كادميوم، يك روش سودمند براي اصلاح كادميوم در خاك‌هاي شاليزاري است. به‌طوري‌كه كشت مخلوط با رقم برنج بيش انباشته كننده سبب كاهش محتواي كادميوم دانه و بهبود عملكرد رقم برنج كم انباشته كننده كادميوم شد. همچنين كشت مخلوط برنج با اسفناج آبي، سزبانيا، Alligator flag، Sphagneticola calendulacea، Canna indica و Pontederia cordata مي‌تواند به‌عنوان يك روش مؤثر براي اصلاح كادميوم عمل كرده و ايمني دانه برنج را تضمين كند.نتيجه گيري: كشت مخلوط برنج با گياهان بيش انباشته كننده‌ يك روش كارآمد براي دستيابي به توليد ايمن برنج و گياه‌پالايي خاك‌هاي آلوده به كادميوم است.