اثرات جايگزيني مكمل سلنيوم معدني با نانو ذرات سلنيوم بر قابليت هضم جيره و متابوليت‌هاي شكمبه‌اي گوساله‌هاي شيرخوار

هدف از اين مطالعه بررسي اثرات جايگزيني مكمل سلنيوم معدني با ذرات نانو سلنيوم در تغذيه گوساله هاي شيرخوار و اثرات آن بر قابليت هضم مواد مغذي و ويژگي هاي تخمير شكمبه گوساله هاي شيرخوار بود. تعداد 32 راس گوساله هلشتاين تازه متولد شده با ميانگين وزن بدن 4.35 ± 37.85 كيلوگرم در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 تيمار (هشت گوساله در هر تيمار) به مدت 83 روز با توجه به مصرف مكمل شير يا آب آشاميدني با منابع مختلف سلنيوم قرار گرفتند. تيمارهاي شامل: 1- سلنيوم معدني: ارائه 0.3 ميلي گرم سلنيوم در هر كيلوگرم ماده خشك با منبع سلنيت سديم، 2- سطح پايين نانو سلنيوم: ارائه 0.15 ميلي گرم سلنيوم در هر كيلوگرم ماده خشك با منبع نانوذرات تهيه شده از سلنيوم، 3- سطح متوسط نانو سلنيوم: ارائه 0.3 ميلي گرم سلنيوم در هر كيلوگرم ماده خشك با منبع نانوذرات تهيه شده از سلنيوم، 4- سطح بالاي نانوسلنيوم: ارائه 0.45 ميلي گرم سلنيوم به ازاي هر كيلوگرم ماده خشك با منبع نانوذرات تهيه شده از سلنيوم. نتايج نشان داد قابليت هضم پروتيئن و الياف نامحلول در شوينده خنثي با نانوسلنيوم بهبود بخشيد. غلظت نيتروژن آمونياكي شكمبه در گوساله هاي تغذيه شده با جيره هاي مكمل شده با نانوسلنيوم تمايل به كاهش (0.08=p) بصورت درجه دوم داشت كه سطح متوسط آن كمترين مقدار بود. غلظت استات براي گوساله هاي تغذيه شده با نانوسلنيوم در مقايسه با سلنيوم معدني كاهش يافت (0.01 p)، در حالي كه غلظت پروپيونات با تغذيه نانوسلنيوم به گوساله ها افزايش يافت (0.05 p). نتايج اين مطالعه نشان داد كه نانوسلنيوم در بهبود قابليت هضم خوراك موثر بود.