بررسي حضور ميكروپلاستيك ها به عنوان يك آلاينده ي نوظهور در آب و انواع نوشيدني ها: مطالعه ي مروري

مقدمه و هدف: ميكروپلاستيك‌ها به‌عنوان يك آلاينده‌ي نوظهور در انواع نوشيدني‌ها وجود دارند. با توجه به اينكه انسان روزانه از طريق نوشيدني‌هاي مختلف در معرض خطر تجمع ميكروپلاستيك‌ها در بدن قرار دارد، در اين مطالعه‌ي مروري، به بررسي حضور اين آلاينده‌ي نوظهور در آب و انواع نوشيدني‌ها پرداخته شد. روش كار: در اين مطالعه‌ي مروري، مقالات چاپ‌شده تا سال 2024 با بررسي حضور ميكروپلاستيك‌ها در نوشيدني‌ها بررسي شد. اين مقالات بـا جسـت‌وجو در پايـگاه داده‌هـاي معتبر ملي و بين‌المللي شامل  Embase، PubMed، Google Scholar، Sience Direct و SID و با اسـتفاده از كليدواژه‌هاي فارسي نظير ميكروپلاستيك، نوشيدني، سلامت انسان، آب لوله‌كشي، آب بطري‌شده و كليدواژه‌هاي انگليسي نظير ر Soft drinks، Tap water، Bottled water، Tea، human health، beverages و Microplas tic جمع‌آوري و بررسي شدند. يافته‌ها: وجود ميكروپلاستيك‌ها در آب‌هاي بطري‌شده (11 مقاله)، آب لوله‌كشي‌شده (6 مقاله)، چاي و قهوه (7 مقاله)، شير (6 مقاله) و نوشيدني‌هاي انرژي‌زا و نوشابه (4 مقاله) بررسي شد. بر اساس مطالعات، فراواني ميكروپلاستيك‌ها در هر ليتر آب بطري‌شده و آب لوله‌كشي‌شده بين 4.6 تا 20348 ذره و منبع غالب آن‌ها TEP و PP بود. محدوده‌ي اندازه‌ي ميكروپلاستيك‌ها در چاي از 200/6 تا 220/7 ميكرومتر متغير بود و پليمر‌هاي رايج شناسايي‌شده اتيلن‌وينيل‌استات و آكريلونيتريل‌بوتاديين‌استايرن بودند. همچنين، ميانگين تعداد ميكروپلاستيك در نمونه‌هاي شير برابر با 5 ± 6 ذره در هر ليتر بود. نتايج نشان داد كه امكان آلودگي شير به ميكروپلاستيك‌ها در طول فرايند توليد، بيشتر از فرايند بسته‌بندي بود. نتيجه‌گيري: ميكروپلاستيك‌ها در همه‌ي نوشيدني‌هاي مورد بررسي حضور دارند و منابع آلودگي آن‌ها شامل بسته‌بندي بطري‌ها و سايش درب بطري در آب بطري‌شده، تصفيه‌ي آب و خطوط لوله در آب لوله‌كشي‌شده، فيلم پلاستيكي كشاورزي و استفاده از بسته‌بندي پلاستيكي در چاي و شير است. حضور ميكروپلاستيك‌ها در آب و انواع نوشيدني‌ها اثرات نامطلوب بر سلامت انسان‌ها دارد و نياز به مطالعات بيشتر و استانداردهاي جديد براي كنترل خطرات مرتبط با آن‌ها وجود دارد.