تحليل اثرگذاري عوامل اقتصادي بر پذيرش محصولات كشاورزي ارگانيك در بين توليدكنندگان و مصرف‌كنندگان شهرستان تبريز

هدف: پژوهش حاضر با هدف شناسايي و تحليل عوامل اقتصادي مؤثر بر پذيرش محصولات كشاورزي ارگانيك در شهرستان تبريز انجام شده است. روش پژوهش: جامعه آماري اين مطالعه را توليدكنندگان و مصرف‌كنندگان شهرستان تبريز تشكيل مي‌دهد. جامعه توليدكنندگان در سطح شهرستان 28 نفر مي‌باشد. با توجه به محدود بودن تعداد آنها، به صورت تمام شماري مطالعه شدند. در جامعه مصرف‌كنندگان، حجم نمونه 384 نفر برآورد گرديد، ولي براي دستيابي به نتايج بهتر 391 پرسشنامه تكميل شد. جهت تحليل داده‌ها از مدل‌سازي معادلات ساختاري در نرم افزار SMART PLS و آزمون t تك نمونه‌اي و فريدمن در نرم افزار SPSS بهره گرفته شد. يافته‌ها: نتايج مدل اندازه‌گيري بيانگر آن است كه بارهاي عاملي معرف‌هاي مشاهده شده، با متغير پنهان خود داراي مقادير معناداري هستند و معرف‌هاي مشاهده شده به خوبي متغيرهاي پنهان خود را اندازه‌گيري نموده‌اند. همچنين نتايج مدل ساختاري بيانگر اين موضوع است كه رابطه ساختاري معناداري بين ادراك گراني، ارائه تسهيلات حمايتي، توزيع محصول، شيوه تهيه محصولات، قيمت محصول، ويژگي‌هاي محصول، كيفيت محصول و تمايل به پرداخت وجود دارد. مقادير بدست آمده T، ميانگين و كرانه بالا و پايين عوامل مؤثر بر پذيرش كشاورزي ارگانيك از ديدگاه توليدكنندگان، مقاديري بالاتر از استاندارد تعيين شده داشتند. نتايج آزمون فريدمن نشان داد، قيمت محصول داراي بالاترين اهميت و ارائه تسهيلات حمايتي داراي پايين‌ترين ميزان اهميت هستند. نتيجه‌گيري: مقايسه و بررسي ديدگاه‌هاي دو گروه توليدكننده و مصرف‌كننده نشان مي‌دهد كه بعد اقتصادي تأثير عمده‌اي بر پذيرش كشاورزي ارگانيك داشته است. همچنين عواملي مانند داشتن قيمت بالاي محصولات، هزينه‌ها و قيمت ارائه شده براي يك برند خاص، سيستم بازاريابي مناسب و ... از عواملي هستند كه بعد اقتصادي پذيرش كشاورزي ارگانيك را تحت تأثير قرار داده‌اند.