مقايسه خواص ضدسرطاني كلاله ‏زعفران‌هاي (‏Crocus sativus‏) مناطق ‏مختلف ايران روي سلول‌هاي ‏MDA-MB-‎‎231‎‏ و ‏MCF-7‎‏ سرطان پستان انساني

سرطان بيماري است كه از تكثير كنترل نشده سلول ها ناشي مي‌شود. سرطان پستان دومين علت مرگ‌ومير ناشي از سرطان در سراسر جهان مي‌باشد. رايج‌ترين روش‌هاي درمان سرطان پستان جراحي، شيمي‌درماني و پرتودرماني است كه هر كدام اثرات جانبي نامطلوبي براي بيماران به همراه دارند. از اين‌رو، تلاش بر اين است كه تركيبات شيمي‌درماني جديدي شناسايي شوند كه عوارض جانبي كمتري دارند يا عوارض جانبي آن‌ها را روي سلول‌هاي سالم كاهش دهند. زعفران با داشتن تركيبات دارويي مختلف مانند كروسين و سافرانال مورد توجه محققان در تحقيقات سرطان قرار گرفته ‌است. با توجه به گزارش هاي مختلف در خصوص اثر ضدسرطاني زعفران، در اين پژوهش خواص ضدسرطاني زعفران‌هاي زراعي كشت شده در مناطق مختلف ايران بر دو رده سلولي سرطان پستان (MCF-7 و MDA-MB-231) بررسي شد. ابتدا عصاره‌هاي آبي و متانولي از نمونه ها تهيه و سپس اثر سيتوتوكسيك آن‌ها در غلظت هاي مختلف بر بقاي هر دو رده سلولي در مدت زمان‌هاي 48 و 72 ساعت با تست MTT مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان‌ داد كه اين عصاره‌ها اثر سيتوتوكسيك قابل توجهي بر رده سلولي MDA-MB-231 ندارند، اما تأثير اين عصاره‌ها بر رده سلوليMCF-7 در غلظت‌هاي بالاتر و زمان بيشتر مشهود بود. بيشترين اثر سيتوتوكسيك مربوط به زعفران كشت‌شده در گناباد بود. همچنين اثر سيتوتوكسيك عصاره‌هاي متانولي بيشتر از عصاره‌هاي آبي بود.