خالص سازي اولئوصمغ آنغوزه (فرولا آسافوئيتيدا) جهت توليد نانوالياف با پتانسيل ضدميكروبي توسط تكنيك الكتروريسي

سابقه و هدف: صمغ استخراج شده از ريشه فرولا آسافوئيتيدا داراي خواص ضدقارچ، ضد ديابت، ضد سرطان، ضد التهاب و ضد ويروسي است و شامل تركيباتي مانند قندها، كومارين‌ها و پلي‌سولفيدها مي‌باشد. اين پژوهش با هدف خالص‌سازي بخش محلول در آب صمغ آنغوزه و بررسي خواص ضدميكروبي آن و امكان استفاده از آن در توليد پوشش‌هاي زيست‌تخريب‌پذير با تكنيك الكتروريسي، انجام شد.مواد و روش‌ها: پس از تأييد حضور تركيبات زيست‌فعال با كروماتوگرافي گازي-طيف سنج جرمي و اثبات خاصيت ضدميكروبي صمغ خالص آنغوزه با روش انتشار ديسك، نانوالياف صمغ آنغوزه و پلي‌اتيلن اكسايد با الكتروريسي تهيه و اثرات ضدميكروبي آن‌ها بررسي شد. دو درصد پلي اتيلن اكسايد به عنوان كمك فرآيند الكتروريسي (Co-Spinning Agent) به محلول صمغ آنغوزه اضافه شد.يافته‌ها‌: تصاوير ميكروسكوپ الكتروني نشان داد كه الكتروريسي مخلوط صمغ خالص آنغوزه و پلي‌اتيلن اكسايد به‌طور موفقيت‌آميز انجام شده و نانوالياف يكنواخت و بدون گويچه با قطر ميانگين 482 نانومتر تشكيل شده است. بيشترين تأثير ضدميكروبي نانوالياف آنغوزه-پلي‌اتيلن اكسايد در آزمون انتشار ديسك، بر آسپرژيلوس نايجر با قطر ناحيه عدم رشد 20.67 ميلي‌متر مشاهده شد. نتايج نشان داد كه صمغ خالص آنغوزه به‌تنهايي قابليت الكتروريسي ندارد و استفاده از پلي‌اتيلن اكسايد براي توليد نانوالياف ضدميكروبي ضروري است. آزمون انتشار ديسك نشان داد كه نانوالياف تركيبي از صمغ آنغوزه و پلي‌اتيلن اكسايد فعاليت ضدميكروبي قابل‌توجهي عليه ميكروارگانيسم‌هاي هدف دارند.نتيجه گيري: صمغ خالص آنغوزه مي‌تواند به عنوان يك پليمر زيست تخريب پذير با خاصيت ضدميكروبي بالا، به عنوان يك جزء هيدروكلوئيدي در توليد پوشش‌ها و بسته بندي‌هاي خوراكي زيست تخريب پذير و فعال استفاده شود.