عنوان مقاله :
تاثير ريزجلبك Nannochloropsis oculata غني شده با مكمل هاي تغذيهايي ال - كارنيتين و ال - آرژنين بر پروفيل اسيدهاي چرب و برخي پارامترهاي رشد و بلوغ در Artemia franciscana
پديد آورندگان :
ستوده ، اميرمجتبي دانشگاه آزاد اسلامي واحد بندرعباس - گروه شيلات , بحري ، اميرهوشنگ دانشگاه آزاد اسلامي واحد بندرعباس - گروه شيلات , سالارزاده ، عليرضا دانشگاه آزاد اسلامي واحد بندرعباس - گروه شيلات
كليدواژه :
آرتميا فرانسيسكانا , نانوكلروپسيس اكولاتا , ال-كارنتين , ال-آرژنين , پروفايل اسيدهاي چرب , هماوري
چكيده فارسي :
ارزش غذايي و ويژگي هاي خاص آرتميا سبب گرديده كه به عنوان يك غذاومدل بيولوژيك در آبزي پروري استفاده شود. مكمل ال-كارنتين موجب تحريك اكسيداسيون اسيدهاي چرب، افزايش احتباس نيتروژن و مقاومت استرس هاي محيطي و مكمل تغذيه اي ال-آرژنين در سنتز پروتئين، نيتريك اسيد و هورمون رشد بر رشد و بقا موثر هستند. در اين تحقيق تاثير ريزجلبك نانوكلروپسيس اكولاتا غني شده با مكمل هاي ال-كارنتين و ال-آرژنين بر رشد، استرس محيطي، هماوري مطلق و پروفايل اسيد چرب در آرتميا فرانسيسكانا بررسي گرديد. اين مكمل ها به صورت مجزا با دوزهاي 0 ، 1 ،10 ،100 و1000 ميلي گرم در ليتر اعمال شدند. سيست آرتميا در شرايط خاص تفريخ و ناپليوس ها با تغذيه از ريزجلبك نانوكلروپسيس اكولاتا با دو فرم غني شده و بدون غني سازي (تيماركنترل) جداگانه در 30 روزتغذيه گرديد. تمام نتايج با يكديگر مقايسه و نشان داد كه بيشترين اسيد چرب اشباع (SFA) در تيمارتغذيه غني با ال-كارنتين 10 ميلي گرم در ليتر و كمترين آن مربوط به تيماركنترل بود. بالاترين درصد تلفات شوك آمونياكي مربوط به تيمارغني با 1 و100 ميلي گرم در ليتر ال-كارنتين بود،كه با تيمار كنترل اختلاف معني داري نشان داد (0.05 p) و كمترين آن مربوط به تيمار1ميلي گرم در ليتر ال-آرژنين و تيمار كنترل ديده شد. در شوك هيپوكسي بالاترين درصدتلفات درتيمارتغذيه با ال-كارنتين 1 و ال-آرژنين 1 و100 ميلي گرم در ليتر وكمترين آن درتيمار تغذيه با ال-كارنتين10 ميلي گرم در ليتر مشاهده شدكه همگي با تيماركنترل اختلاف معني دار نشان دادند (0.05 p). در مولدين بالغ آرتميا، كمترين شاخص هاي كيفي مربوط به تيمارتغذيه با ال-كارنتين در تمامي دوزها به جز دوز 1000 ميلي گرم در ليترآن و بالاترين آن مربوط به تيمار تغذيه از ال-آرژنين به جز دوز 100 ميلي گرم در ليتر به همراه دوز1000 ميلي گرم در ليتر ال-كارنتين بود، كه با تيماركنترل اختلاف معني دار نشان دادند (0.05 p). بيشترين مقدار هماوري مطلق مربوط به تيمار تغذيه اي غني با ال-آرژنين 1000 ميلي گرم در ليتر و كمترين آن تيماركنترل بود،كه نشان از تاثير مثبت هر دو مكمل بر افزايش هماوري مطلق دارد. در مجموع نتايج نشان داد استفاده از مكمل هاي تغذيه ايي ذكر شده با ميكروجلبك نانوكلروپسيس اكولاتا در تغذيه آرتميا فرانسيسكانا در دوزهاي مشخص مي تواند در افزايش توليد و كيفيت در صنعت آبزي پروري موثر باشد. بنابراين با توجه به شرايط استرس محيطي، بهبود عملكرد هماوري و حصول شاخص كيفي بالاتر مي توان از دوزهاي بهينه هر كدام از مكمل ها استفاده نمود.
عنوان نشريه :
توسعه آبزي پروري
عنوان نشريه :
توسعه آبزي پروري