بررسي اثر تداخلي شوري و مسموميت آمونياكي بر بعضي فاكتورهاي خوني و فعاليت آنتي اكسيداني در واكنش هاي استرس اكسيداتيو ماهي تيلاپيا (Oreochromis niloticus)

پژوهش حاضر به منظور بررسي اثر متقابل مسموميت حاد و تحت حاد با آمونياك در سطوح مختلف شوري صفر، 4، 8 و 12 گرم در ليتر بر برخي شاخص هاي خون شناسي و استرس اكسيداتيو خون ماهي تيلاپياي نيل طراحي شد. به اين منظور، 360 قطعه ماهي (32/7±57/16 گرم) به طور تصادفي در 12 تيمار (هر كدام در سه تكرار) تقسيم شدند. در پايان دوره آزمايش (96 ساعت) مقدار هموگلوبين، هماتوكريت، تعداد گلبول قرمز، ميزان آنزيم كاتالاز (CAT)، سوپر­اكسيد ديسموتاز (SOD) و گلوتاتيون احياء (GSH) سرم خون ماهيان اندازه گيري شد. طبق نتايج ميزان LC50 در 96 ساعت آمونياك 0/86 ميلي گرم در ليتر بود. نتايج نشان داد كه در ميزان هماتوكريت، هموگلوبين، گلوتاتيون احياء، سوپر­اكسيد ديسموتاز و كاتالاز كاهش معني داري بين تيمار مسموميت آمونياك حاد، شوري صفر و تيمار مسموميت تحت حاد و شوري صفر نسبت به تيمار شاهد وجود داشت (0/05 P). نتايج نشان داد كه افزايش سطوح شوري در تيمار­هاي تحت آزمايش، باعث كاهش ميزان كاتالاز و سوپراكسيد ديسموتاز شد (0/05 P). به طور كلي نتايج نشان مي دهد كه مسموميت با آمونياك احتمالاً با توليد راديكال هاي آزاد باعث تضعيف سيستم آنتي اكسيداني ماهي تيلاپيا مي شود. از طرفي افزايش شوري با كاهش سميت آمونياكي منجر به كاهش استرس اكسيداتيو شده است.