بررسي سطوح مختلف اسانس اسطوخدوس بر بيان ژن موسين در جوجه هاي گوشتي

در اين مطالعه، بيان ژن MUC2 مرتبط با ايمني در جوجه هاي گوشتي سويه آرين بررسي و تغييرات بيان آن با افزودن سطوح مختلف اسانس اسطوخدوس مورد تحقيق قرار گرفت. آزمايش درقالب طرح كاملاً تصادفي با 5 تيمار و 4 تكرار و هر تكرار شامل 25 قطعه جوجه انجام گرفت. تيمارهاي آزمايشي شامل: جيره پايه، جيره پايه حاوي 100 ميلي گرم پروبيوتيك، 150 ميلي گرم آتتي بيوتيك، 200 ميلي گرم اسانس اسطوخدوس و 400 ميلي گرم اسانس اسطخدوس بودند. به منظور بررسي بيان ژن MUC2 ابتدا كل RNA از قسمت ژنوم بافت روده جوجه هاي تيمارهاي مختلف، استخراج و بعد از ساخت cDNA از نمونه ها، بيان ژن با استفاده از روش Real Time PCR به صورت نسبي بررسي شد. يافته هاي حاصله با استفاده از روش GLM نرم افزار آماري (9.1)  SAS مورد تجزيه و ميانگين تيمارها با استفاده از آزمون دانكن مقايسه شدند. يافته ها نشان داد كه بيان ژن MUC2 در بافت روده افزايش ولي در سطوح مختلف تيمارها تفاوت معني داري ندارد. يافته هاي اين مطالعه نشان داد كه پاسخ به گلبول قرمز گوسفندي، ايمنوگلوبولينG و ايمنوگلوبولينM تحت تاثير تيمارها قرار نگرفت و بيان ژن Muc2 درجوجه هاي گوشتي تحت تيمار افزايش يافت. لذا با توجه به اين كه استفاده از گياه داروئي اسطخدوس باعث توسعه فلور روده و اين امر نيز خود سبب افزايش ترشح موسين در روده مي شود. بنابراين افزودن اسطوخدوس به جيره جوجه هاي گوشتي به دليل نقش پروبيوتيكي سبب بهبود سيستم ايمني و جلوگيري از بيماري هايي از قبيل آسيت و هم چنين سبب اثرات مثبتي بر سلامت دستگاه گوارش مي شود.