اثر كاربرد خاكي نيتروكسين و ورمي‌كمپوست بر صفات مورفولوژي و بيوشيميايي تمشك سياه (Rubus sp.)

هدف: با توجه به كاربرد فراوان كودهاي شيميايي در كشاورزي و مخاطرات اين كودهاي براي محيط‌زيست، لازم است به موارد جايگزين توجه شود تا از آسيب هاي احتمالي جلوگيري شود.روش پژوهش: با هدف بررسي اثر نيتروكسين و ورمي‌كمپوست بر خصوصيات كيفي و عملكردي تمشك سياه، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تكرار در شهرستان نور انجام شد. فاكتور اول ميزان درصد كود ورمي‌كمپوست در پنج سطح (صفر، 10، 20، 30 و 40 درصد حجمي) و فاكتور دوم تلقيح و عدم تلقيح با نيتروكسين (Ni) بود.يافته ها: نتايج نشان داد كه بالاترين وزن ميوه، تعداد ميوه و عملكرد در ورمي‌كمپوست 20 درصد مشاهده شد. بيش‌ترين طول ميوه (62/1 سانتي‌متر) در ورمي‌كمپوست 10 درصد و تلقيح نيتروكسين به‌دست آمد. در بررسي صفات بيوشيميايي، بيش‌ترين مواد جامد محلول و شاخص طعم در تيمار ورمي‌كمپوست 10 درصد مشاهده شد. بيش‌ترين مقدار آنتوسيانين در تيمارهاي ورمي‌كمپوست 20 و 30 درصد به‌ترتيب به ميزان 551 و 563 (ميلي‌گرم بر ليتر آب‌ميوه) حاصل گرديد. كاربرد نيتروكسين به‌همراه ورمي‌كمپوست 30 درصد بيش‌ترين ويتامين ث را در ميان همه تيمارها به‌همراه داشت.نتيجه گيري: كاربرد ورمي‌كمپوست در سطوح 20 تا 30 درصد بهترين اثر را بر صفات كمي و كيفي تمشك سياه داشته و در مواردي كه مقادير بالاي ورمي‌كمپوست اثر منفي داشته ‌است، نيتروكسين توانسته اين اثر را كاهش دهد و موجب افزايش برخي صفات شود. در اين بررسي كاربرد ورمي‌كمپوست در سطوح 20 تا 30 درصد به‌همراه نيتروكسين بهترين اثر را بر صفات مرتبط با تمشك سياه نشان داده ‌است.