اثر عصاره جعفري (Petroselinum crispum) بر اختلال حافظه و اضطراب القا شده توسط استرس بي حركتي در رت هاي نر بالغ

زمينه و هدف: استرس بي حركتي به سيستم عصبي آسيب مي رساند و صدماتي نظير اختلال در يادگيري و حافظه، اضطراب و افسردگي را به جاي مي گذارد. جعفري (Petroselinum crispum) داراي خواص آنتي اكسيداني، ضدديابتي، ضدالتهابي و محافظت كننده كبد است. در اين مطالعه اثر عصاره هيدروالكلي جعفري را بر يادگيري و حافظه فضايي و رفتار اضطرابي القا شده توسط استرس مزمن بي حركتي در رت هاي نر بالغ نژاد ويستار بررسي نموديم.  مواد و روش ها: 60 سر رت به 6 گروه تقسيم شدند: كنترل، استرس، جعفري1، جعفري2، استرس-جعفري1 و استرس-جعفري2. براي القاي استرس، حيوانات به مدت 21 روز متوالي هر روز 6 ساعت در مقيدكننده قرار داده شدند. تيمار عصاره جعفري نيز در همين دوره با دوزهاي mg/kg 1و 2 به صورت گاواژ انجام شد. يادگيري و حافظه فضايي و رفتار اضطرابي به ترتيب با استفاده از ماز آبي موريس و ماز بعلاوه مرتفع مورد ارزيابي قرار گرفت. يافته ها: نتايج حاصل از ماز آبي موريس نشان داد كه زمان و مسافت طي شده براي رسيدن به سكوي پنهان در گروه هاي استرس-جعفري 1 و2 در مقايسه با گروه استرس به طور معني داري كاهش يافت (به ترتيب 0.01p و 0.05 p ). در تست پروب، اين گروه ها در مقايسه با گروه استرس، مسافت و زمان بيشتري را در ربع دايره هدف سپري كردند (گروه استرس-جعفري1، 0.05 p و گروه استرس-جعفري2، 0.01p ). نتايج حاصل از ماز بعلاوه مرتفع نيز نشان داد كه درصد ورود به بازوي باز و درصد زمان ماندن در اين بازو در حيوانات گروه هاي استرس-جعفري 1و 2 در مقايسه با گروه استرس به طور معني داري بيشتر بود (0.05p ). نتيجه گيري: نتيجه گيري مي شود كه عصاره هيدروالكلي جعفري موجب بهبود يادگيري و حافظه فضايي و كاهش رفتار اضطرابي در رت هاي مواجه شده با استرس بي حركتي مزمن مي شود و احتمالاً مي تواند در كاهش اختلالات ناشي از استرس مؤثر باشد.