بررسي اثرات ضدميكروبي و تركيب‌هاي شيميايي اسانس جمعيت‌هاي Thymus fedtschenkoi Ronniger در دو استان سمنان و زنجان

در اين مطالعه اثرات ضد‌ميكروبي دو اكسشن از گونه Thymus fedtschenkoi از استان‌هاي زنجان و سمنان بر ضد باكتري‌هاي Escherichia coli، Staphylococcus aureus، Pseudomonas aeruginosa و Bacillus subtilis و قارچ Candida albicans بررسي شد. استخراج اسانس با دستگاه كلونجر و شناسايي تركيب‌ها با استفاده از دستگاه‌هاي GC و GC-MS صورت گرفت. براي بررسي اثرات ضدميكروبي از روش انتشار از ديسك و روش رقت‌سازي در لوله استفاده شد. آزمايش اثرات ضد‌ميكروبي اسانس در قالب طرح فاكتوريل بر پايه طرح كاملا تصادفي با دو عامل ميكروارگانيسم (عامل اول) و رقت اسانس (عامل دوم) انجام شد. براساس نتايج، بازده اسانس در دو سال برداشت در اكسشن زنجان (95/0 و 73/0 درصد) و اكسشن سمنان (83/0و 86/0 درصد) بود. تركيب‌هاي عمده در اكسشن زنجان شامل پارا-سيمن، لينالول، تيمول و كارواكرول و در اكسشن سمنان پارا-سيمن، تيمول و كارواكرول بود. نتايج آناليز واريانس و مقايسه ميانگين داده‌هاي ضدميكروبي نشان داد كه اثر نوع ميكروارگانيسم و رقت اسانس و اثر متقابل اين دو عامل بر ميانگين قطر هاله عدم رشد در سطح 1% معني‌دار بود. در اكسشن سمنان بيشترين قطر هاله ممانعت از رشد در گونه C. albicans و در رقت يك پنجم اسانس مشاهده شد. ميكروارگانيسم‌هاي C. albicans و B. subtilis به اكسشن زنجان و C. albicans به اسانس اكسشن سمنان حساسيت بيشتري از خود نشان دادند. تفاوت در حساسيت ميكروارگانيسمها مي‌تواند ناشي از تفاوت در تركيب‌هاي تشكيل دهنده اسانس و اثرات ضدميكروبي اجزاي تشكيل دهنده آن باشد.