عنوان مقاله :
آناليز همزمان لاكتونهاي ماكروسيكليك در فلفل دلمهاي با استفاده از دستگاهكروماتوگرافي مايع همراه با طيف سنجي جرمي متوالي (LC-MS/MS)
پديد آورندگان :
علمي ، مهدي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي - اداره كل آزمايشگاههاي مرجع كنترل غذا، دارو و تجهيزات پزشكي، سازمان غذا و دارو , پاكزاد ، سعيدرضا وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي - اداره كل آزمايشگاههاي مرجع كنترل غذا، دارو و تجهيزات پزشكي، سازمان غذا و دارو، مركز تحقيقات آزمايشگاه غذا و دارو , اميراحمدي ، مريم وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي - مركز تحقيقات آزمايشگاه غذا و دارو، اداره كل آزمايشگاه هاي مرجع كنترل غذا، دارو و تجهيزات پزشكي، سازمان غذا و دارو
كليدواژه :
لاكتونهاي ماكروسيكليك , باقيمانده آفتكشها , كچرز , كروماتوگرافي مايع همراه با طيف سنجيجرمي متوالي
چكيده فارسي :
سابقه و هدف: لاكتون هاي ماكروسيكليك شامل دو گروه از آفتكش هاي پرمصرف داراي طيف ضد انگلي گسترده هستند كه جهت كنترل بسياري از نماتدهاي نابالغ و بندپايان استفاده مي شوند. با توجه به خطرات بالقوه وجود باقيمانده اين تركيبات در محصولات كشاورزي، هدف از اين مطالعه ارائه روشي معتبر جهت آناليز همزمان آفتكش هاي نامبرده در فلفل دلمه اي به عنوان نماينده گروه ماتريكس هاي داراي محتواي آب بالا، با استفاده از دستگاه كروماتوگرافي مايع و طـيف سنجي جرمي متوالي است.مواد و روشها: آماده سازي بر اساس روش15662 اتحاديه اروپا با برخي تغييرات، بر پايه استخراج استونيتريلي در محيط بافري و پاكسازي با استفاده ازجاذب هاي PSA وGCB انجام شده است. جهت غلبه بر اثر ماتريكس، منحني كاليبراسيون بر پايه ماتريكس و در حضور استاندارد داخلي رسم شده است. اعتبار روش با ارزيابي خطي بودن، مطالعات صحت و دقت و همچنين حد تشخيص (Limit of Detection) و حد اندازه گيري) (Limit of Quantitationمورد بررسي قرار گرفته است.يافتهها: نتايج نشان ميدهد روش در محدوده 150- 10 نانوگرم برميلي ليتر با ضريب همبستگي 0.995 خطي است. همچنين ميانگين درصد بازيافت 128.2-75.6 درصد و محدوده ضريب تغييرات براي مطالعات تكرارپذيري 22.8-2.8 درصد بوده است. حد تشخيص آزمون (بجز آفتكش هاي آورمكتين ب 1 ب و موكسيدكتين) سه نانوگرم برگرم و حد اندازه گيري ( بجز دو آفت كش مذكور) 10 نانوگرم برگرم بدست آمده است.نتيجه گيري: يافته ها نشان مي دهد روش ارائه شده از اعتبار لازم جهت آزمون آفتكش هاي نامبرده از گروه لاكتون هاي ماكروسيكليك برخوردار است.
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران