عنوان مقاله :
اثر شير شتر بر شاخصهاي گليسمي و چربي خون در افراد مبتلا به ديابت نوع 1و 2 و سندرم متابوليك: يك مرور نظام مند
پديد آورندگان :
نواب ، مطهره دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - مركز تحقيقات تغذيه در بيماريهاي غدد درون ريز، پژوهشكده علوم غدد درون ريز و متابوليسم , حسين پور نيازي ، سميه دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - مركز تحقيقات تغذيه در بيماري هاي غدد درون ريز، پژوهشكده علوم غدد درون ريز و متابوليسم , ميرميران ، پروين دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي، انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور - گروه تغذيه باليني و رژيم درماني , ميرزاي رزاز ، جلال الدين دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي، انستيتو تحقيقات تغذيهاي و صنايع غذايي كشور - گروه تغذيه جامعه , عزيزي ، فريدون دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي - مركز تحقيقات غدد درون ريز، پژوهشكده علوم غدد درون ريز و متابوليسم
كليدواژه :
شير شتر , ديابت , سندرم متابوليك , قند خون , پروفايل ليپيد
چكيده فارسي :
سابقه و هدف: تحقيقات انجام شده در زمينه مصرف شير شتر در رابطه با بهبود عوامل خطر ديابت نوع 1و 2 و سندرم متابوليك متناقض است. هدف از اين مطالعه مروري نظاممند، تأثير شير شتر بر روي شاخص هاي گليسمي و پروفايل هاي چربي خون در افراد مبتلا به سندرم متابوليك، ديابت نوع 1 و 2 مي باشد.مواد و روشها: براي استخراج مقالات اصيل انگليسي، در پايگاه اطلاعاتي اسكوپوس و پابمد، بدون محدود كردن سال انتشار تا ميسال2023 با استفاده از كليد واژههاي زير انجام شد.“Metabolic syndrome” or “type1 diabetes” or “type 2 diabetes” or “lipid profile” or “insulin” or“fasting blood glucose” or“HbA1c” and “camel milk” يافتهها: از 73 مطالعه، يازده مطالعه وارد مرور نظاممند حاضر شدند. هفت مطالعه ميزان قند خون ناشتا را مورد بررسي قرار دادند كه در 3 مطالعه قند خون ناشتا پس از مصرف شير شتر كاهش پيدا كرد. همچنين 7 مطالعه ميزان سطح HbA1c را مورد بررسي قرار دادند كه در 4 مطالعه ميزان سطح HbA1c به طور معنيداري كاهش يافت. شش مطالعه ميزان دوز انسولين دريافتي را مورد ارزيابي قرار دادند كه در 5 مطالعه ميزان سطح دوز انسولين در مقايسه با ابتداي مطالعه به طور معنيداري كاهش يافت. همچنين 8 مطالعه ميزان پارامترهاي چربي خون را مورد بررسي قرار دادند كه در اكثر اين مطالعات پارامتر هاي چربي خون تغيير پيدا نكردند. نتيجه گيري: نتايج اثر مصرف شير شتر بر روي شاخص هاي گليسمي و پروفايل هاي چربي خون متناقض است. انجام مطالعات كارآزمايي باليني با مدت زمان طولاني تر و با حجم نمونه بيشتر ضروري مي باشد.
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران