ارائه يك مدل يكپارچه از الزامات اجرايي توليد در كلاس جهاني پايدار در صنعت غذا (مورد مطالعه: محصولات دانه‌هاي روغني)

مقدمه و اهداف: جهاني‌شدن فرآيندي در حال حركت و توسعه است و چالش‌هاي گوناگوني را پيش روي انسان‌ها در گوشه و كنار جهان قرار داده است. همه سازمان‌ها و صنايع كشور بايد براي حفظ حيات خود در شرايط امروزي، قابليت رقابت با رقباي خود در سطح جهاني را به دست آورند و به سمت توليد در كلاس جهاني حركت كنند تا علاوه بر تأمين نيازهاي داخلي، مطابق با خواسته‌‌هاي مشتريان بين‌المللي در سطح جهان پيش روند. هدف اين پژوهش يافتن الگوي يكپارچه از الزامات اجرايي توليد در كلاس جهاني پايدار در صنعت غذايي (موردمطالعه: محصولات دانه‌هاي روغني) است.روش‌ها: روش اين پژوهش، كيفي و با رويكرد نظريه داده بنياد است كه درنهايت به ايجاد يك الگوي پارادايمي مي‌رسد. مبناي اصلي جمع‌آوري داده‌ها در اين پژوهش مصاحبه‌هاي ساختاريافته با متخصصان و كارشناسان فعال در حوزه توليد دانه‌هاي روغني است. داده‌ها پس از مكتوب ‌شدن با نرم‌افزار اطلس تي آي بر مبناي نظريه داده ‌بنياد و مدل پارادايمي، موردتجزيه‌وتحليل قرار گرفت و درنهايت با سه مرحله كدگذاري باز، كدگذاري محوري و كدگذاري انتخابي، مدل نهايي استخراج شد. با كدگذاري داده‌ها، به‌تدريج از دل كُدها مفاهيم، از دل مفاهيم مقوله‌ها و از دل مقوله‌ها، نظريه بيرون مي‌آيد. با درك شباهت‌ها و تفاوت‌‌ها در بررسي مقوله ‌هاي استقرا شده مي‌توان ارتباطات بين آن‌ها را كشف و بر اين اساس بار ديگر مفاهيم را به هم وصل كرد و يك تركيب جديد به وجود آورد. در گام بعدي بر اساس آن مفهوم الزامات اجرايي توليد در كلاس جهاني پايدار مورد‌تحليل و بررسي قرار گرفت و درنهايت الگوي آن استخراج و مشخص شد. اعتبار مدل با بررسي آزمون نظري تأييد شد.  يافته‌ها: نتايج تحليل داده‌ها نشان داد شرايط علّي به دو مقوله زيرساخت درون‌سازماني شامل مفاهيم زيرساخت مديريتي، زيرساخت زنجيره تأمين، زيرساخت بازاريابي و زيرساخت محيط بيروني شامل زيرساخت دانش مفاهيم زيرساخت كشاورزي و زيرساخت سياست‌گذاري سازمان تقسيم مي‌شود، كه مستقيم بر رخداد پديده دلالت دارد. پديده كه همان الزامات اجرايي توليد در كلاس جهاني پايدار در صنايع غذايي است بر اجراي راهبرد‌ها (دو مقوله استراتژي در سطح سازمان شامل مفاهيم استراتژي‌هاي بازاريابي و فروش، استراتژي كسب دانش سازمان، استراتژي فرآيند توليد، استراتژي مديريتي و استراتژي منابع انساني و استراتژي در سطح كلان شامل مفهوم استراتژي‌هاي سياست‌گذاري) در جوار شرايط مداخله‌گر (چالش‌هاي برون‌سازماني شامل مفاهيم چالش‌هاي صادرات، چالش‌هاي سياست‌گذاري، چالش‌هاي محيط جامعه و چالش‌هاي اقليمي و چالش‌هاي درون‌سازماني شامل مفاهيم چالش‌هاي مديريتي، چالش‌هاي صنايع در توليد و چالش‌هاي منابع انساني) و شرايط زمينه‌اي (زمينه‌هاي موجود در كشور) به ايجاد پيامد‌هايي ازجمله دو مقوله منافع ملي و توسعه كسب‌وكار منجر مي‌شود.نتيجه‌گيري: بي‌شك هر مدلي و اجراي آن پيامد‌هاي مختص خود را دارد كه در مورد مدل توليد كلاس جهاني پايدار در مدل به‌دست‌آمده پيامد‌ها در راستاي مفاهيم پيامد‌هاي داخلي، پيامد‌هاي جامعه، پيامدهاي محيطي و پيامد‌هاي خارجي در مقوله منافع ملي و مفاهيم ارتقاي شاخص‌هاي منابع انساني، بهبود فرآيند توليد، فرصت‌هاي نوآوري، مديريت بازاريابي، منافع مالي، برندسازي در مقوله توسعه كسب‌وكار استقرا شده است. مدل اين پژوهش به‌طور اختصاصي پيامد‌هايي را ارائه مي‌دهد كه مختص اجرا در كلاس جهاني در ايران و تبعات آن است كه موردتأييد همه مصاحبه‌كنندگان است.