ارزيابي توليد نيشكر بر اساس تحليل اكسرژي تجمعي و اثرات زيست‌محيطي (مطالعه موردي كشت و صنعت نيشكر ميرزا كوچك خان)

اهداف: هدف از اين مطالعه بررسي عملكرد توليد نيشكر بر اساس شاخص‌هاي مصرف اكسرژي و انرژي تجمعي و ارزيابي زيست‌محيطي توليد ني نيشكر بر اساس ارزيابي چرخه حيات است.مواد و روش‌‌ها: داده‌ها مزارع نيشكر از كشت و صنعت ميرزا كوچك خان در استان خوزستان جمع‌آوري گرديد. كليه نهاده‌هاي انرژي مورد استفاده در توليد محصول نيشكر در مزارع پلنت و راتون در همه مراحل توليد و حمل و نقل ني نيشكر محاسبه گرديد.يافته‌ها: عمليات زيرشكني، برداشت ماشيني، تسطيح ليزري و شخم عميق با گاوآهن برگرداندار بيشترين مصرف اكسرژي تجمعي را دارا بودند. كل مصرف انرژي و اكسرژي تجمعي به ترتيب 86.44 و 49/86گيگاژول در هكتار به دست آمد. درجه كمال تجمعي و شاخص تجديدپذيري فرآيند توليد ني نيشكر به ترتيب 6.16 و 0.84 به دست آمد. يافته نشان داد كه توليد نيشكر برخلاف مصرف انرژي، از نظر اكسرژي يك سيستم با اكسرژي مثبت است. برق بيشترين انرژي مصرفي و سوخت ديزل بيشترين اكسرژي مصرفي در توليد نيشكر مي‌باشد. ارزيابي چرخه حيات نشان مي‌دهد بيشترين تأثير زيست‌محيطي توليد ني نيشكر به ترتيب بر روي گروه‌هاي سميت محيط‌زيست آبزيان آب‌هاي شيرين و سميت محيط‌زيست دريايي است كه در مجموع انتشارات در مزرعه با 30/62 درصد بيشترين اثرات زيست‌محيطي را دارا مي‌باشد.نتيجه‌گيري: توليد نيشكر يك فرآيند با تجديدپذيري نسبي است كه بهبود مديريت كودهاي شيميايي و آب آبياري و جايگزيني منابع انرژي تجديدناپذير با منابع تجديدپذير براي توليد برق باعث افزايش بازده اكسرژي و تجديدپذيري فرآيند توليد نيشكر و كاهش اثرات گروه‌هاي زيست‌محيطي مي‌شود.