اثر حذف آهن از پيش‌مخلوط معدني و افزودن تخم‌پنبه به‌عنوان كي‌ليت كننده آهن بر توان توليدي و وضعيت سلامت گاوهاي شيري دوره انتقال و گوساله‌هاي آن‌ها

هدف از پژوهش حاضر بررسي اثر حذف آهن از پيش‌مخلوط معدني پيش از زايش بر توان توليدي و وضعيت سلامت گاوها بود. تعداد 90 رأس گاو هلشتاين چند بار زايش 21- روز پيش از زايش مورد انتظار وارد آزمايش شده و به طور تصادفي به 3 تيمار آزمايشي اختصاص يافتند. تيمارها شامل: 1) تيمار شاهد: حاوي مكمل معدني داراي آهن (جهت تامين آهن مورد نياز به ميزان 15 ميلي‌گرم در كيلوگرم به شكل سولفات آهن؛ 30= n)؛ 2) تيمار بدون آهن: حاوي مكمل معدني بدون آهن (30= n)؛ 3) تيمار بدون آهن با تخم‌پنبه: حاوي مكمل معدني بدون آهن و 6/4 درصد تخم‌پنبه (30= n) بودند. حذف آهن از مكمل معدني با و بدون تخم‌پنبه اثر معني‌داري بر توليد شير و درصد و مقدار چربي شير و هم‌چنين مقدار پروتئين شير نداشت. شمار سلول هاي پيكري (SCC) در تيمارهاي شاهد، بدون آهن و بدون آهن با تخم‌پنبه، به‌ترتيب، 48/471، 80/338 و 77/155 (103 در هر ميلي‌ليتر) بود كه در تيمار بدون آهن افزوده با تخم‌پنبه كاهش معني‌داري داشت. تغييرات وزن بدن پس از زايش نيز تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار گرفت. حذف آهن از مكمل معدني به همراه تخم‌پنبه سبب كاهش نسبت بروز هيپوكلسيمي شد. وزن تولد مجموع هر دو جنس نر و ماده گوساله‌ها، طول بدن، دور سينه و نسبت روز اسهال تفاوت معني‌داري بين تيمارها نشان داد. در كل، حذف آهن افزوده شده به همراه تخم‌پنبه سبب كاهش SCC و هم‌چنين بهبود وضعيت سلامت دام و گوساله‌هاي متولد شده از آن‌ها شد.