شماره ركورد
159463
عنوان مقاله
اثر شرايط گوناگون خشك كردن بر ويژگي هاي كيفي ورقه هاي سير خشك
پديد آورندگان
بيات ، فريبا نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1385 شماره 27
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
16
از صفحه
31
تا صفحه
46
كليدواژه
كشاورزي , خشك كردن , اسيدپيروويك , تركيب هاي عطر و طعم دهنده , رنگ , ويژگي هاي كيفي , گياه سير
سال انتشار
1385
عنوان نشريه
تحقيقات مهندسي كشاورزي
عنوان نشريه
تحقيقات مهندسي كشاورزي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 27 سال 1385
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک