عنوان مقاله :
مقاومت و پايداري ويتامين ث در برخي ميوه ها در شرايط مختلف نگهداري
پديد آورندگان :
سليماني ، بهرام نويسنده , , شادزي ، شهين نويسنده , , طباطبايي ، سوسن نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1373
كليدواژه :
ويتامين ث , ميوه ها , اسكوربيك اسيد , A.A.O آنزيم
عنوان نشريه :
مجله دانشگاه علوم پزشكي گيلان
عنوان نشريه :
مجله دانشگاه علوم پزشكي گيلان
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1373
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
