شماره ركورد
162936
عنوان مقاله
مطالعه تغييرات اسيدهاي چرب در فرايند توليد كره و روغن به روش سنتي
پديد آورندگان
پيراوي ونك ، زهرا نويسنده , , بهرامي ، غلام رضا نويسنده , , راهي ، حميد نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1378
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
6
از صفحه
14
تا صفحه
19
كليدواژه
پزشكي , اسيدهاي چرب , روغن , كره , روش سنتي
سال انتشار
1378
عنوان نشريه
مجله دانشگاه علوم پزشكي كرمان
عنوان نشريه
مجله دانشگاه علوم پزشكي كرمان
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1378
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک