عنوان مقاله :
جدا كردن رنگ كاراملي از ملاس چغندرقند و بررسي ويژگي ها و كاربرد آن در صنايع غذايي
پديد آورندگان :
سعيد ملك ، مترجم , , كرامت، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه صنعتي اصفهان Keramat, J
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1380
كليدواژه :
رنگ غذايي , ملاس , كارامل , جغندرقند , كشاورزي , صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك
عنوان نشريه :
علوم و فنون كشاورزي و منابع طبيعي، علوم آب و خاك
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1380
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
