عنوان مقاله :
بررسي آلودگيهاي ميكروبي گوشت قرمز و پرتودهي آن جهت كاهش بار ميكروبي و ازبين بردن عوامل بيماري زا در دماهاي 18- و 4 درجه سانتي گراد
پديد آورندگان :
معتمدي سده ، فرحناز نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1382 شماره 29
كليدواژه :
علوم هسته اي , گوشت قرمز , آلودگيهاي ميكروبي , D01 VALUE , پرتودهي گاما , مدت نگهداري
عنوان نشريه :
علوم و فنون هسته اي
عنوان نشريه :
علوم و فنون هسته اي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 29 سال 1382
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
