عنوان مقاله :
توليد ماريناد سرد از ماهي كلمه
پديد آورندگان :
معيني ، سهراب نويسنده Moini, S , دانش نوران ، بابك نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1380
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
شمارش كلي باكترهاي , وضعيت بافت , مزه ترش , ماريناد سرد , ازت هاي فرار , ماهي كلمه , پراكسيد , ارگانوليپتيك , پي اچ
عنوان نشريه :
منابع طبيعي ايران - دانشكده منابع طبيعي كرج
عنوان نشريه :
منابع طبيعي ايران - دانشكده منابع طبيعي كرج
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1380
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
