شماره ركورد
189962
عنوان مقاله
جزءبه جزءسازي چربي پيه گاو براي مصارف مناسب غذايي
پديد آورندگان
بشيري، پرويز نويسنده , , حسن فاطمي، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1383
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
9
از صفحه
11
تا صفحه
19
كليدواژه
كمبود روغن , مصارف خاص , چربي پيه گاو , مهندسي غذايي , جزءبه جزءكردن خشك , جزءبه جزءكردن با حلال
سال انتشار
1383
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1383
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک