شماره ركورد
190087
عنوان مقاله
بهينه سازي توليد ايزوله پروتييني رسوبي از كنجاله هاي هگزاني و دوفازي كانولا
پديد آورندگان
عليرضا قدس ولي ، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1384
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
13
از صفحه
1
تا صفحه
13
كليدواژه
كلزا , كانولا , استخراج دوفازي , استخراج قليايي , ترسيب ايزوالكتريك , پروتيين رسوبي , گلوكز زينولات , اسيد فيتيك , مهندسي غذايي
سال انتشار
1384
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک