شماره ركورد :
190087
عنوان مقاله :
بهينه سازي توليد ايزوله پروتييني رسوبي از كنجاله هاي هگزاني و دوفازي كانولا
پديد آورندگان :
عليرضا قدس ولي ، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1384
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
13
از صفحه :
1
تا صفحه :
13
كليدواژه :
كلزا , كانولا , استخراج دوفازي , استخراج قليايي , ترسيب ايزوالكتريك , پروتيين رسوبي , گلوكز زينولات , اسيد فيتيك , مهندسي غذايي
سال انتشار :
1384
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=190087
