عنوان مقاله :
مطالعه مقايسه اي تتثير روشهاي بسته بندي (معمولي اصلاح شده ) و اثرات تركيبي آنها با اسيد لاكتيك بر زمان ماندگاري گوشت سرد و تازه گوسفند
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1380
كليدواژه :
زمان ماندگاري , اسيد لاكتيك , بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده , گوشت گاو , دامپروري
عنوان نشريه :
تحقيقات دامپزشكي - دانشگاه تهران
عنوان نشريه :
تحقيقات دامپزشكي - دانشگاه تهران
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1380
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
