شماره ركورد
195708
عنوان مقاله
بررسي ويژگي هاي آنزيم گلوكوآميلاز تثبيت شده در ژل آلژينات كلسيم
پديد آورندگان
اسدي، غلام حسين نويسنده دانشگاه شهيد بهشتي , , رستمي، خسرو مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1384
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
-34
از صفحه
35
تا صفحه
0
كليدواژه
به دام انداختن , ژل آلژينات كلسيم , گلوكوآميلاژ , صنايع غذايي , تثبيت آنزيم
سال انتشار
1384
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک