شماره ركورد :
195748
عنوان مقاله :
بررسي برخي خصوصيات كيفي چربي كيلكاي آنچوي در زمان نگهداري به حالت انجماد
پديد آورندگان :
رضايي ، مسعود نويسنده rezaee, masoud
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1381
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
55
تا صفحه :
64
كليدواژه :
علوم دريايي , كليكاي آنچوي , شيلات , ماهي ها , نگهداري در انجماد , كيفيت , اكسيداسيون چربي
سال انتشار :
1381
عنوان نشريه :
علوم و فنون دريايي
عنوان نشريه :
علوم و فنون دريايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1381
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=195748
