شماره ركورد
195808
عنوان مقاله
مقايسه كيفي كفيرهاي توليد شده با استفاده از كشت هاي خالص ميكروبي و دانه هاي كفير
پديد آورندگان
پوراحمد، رضوان نويسنده , , مهناز مظاهري اسدي فسعيد ميردامادي، مترجم ,
رتبه نشريه
-
تعداد صفحه
9
از صفحه
2
تا صفحه
10
كليدواژه
صنايع غذايي , كفير , سويه هاي ميكروبي بومي , كشت هاي مايه
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک