شماره ركورد :
196980
عنوان مقاله :
تاثير پاستوريزه كردن تخم مرغ مايع توسط اشعه و حرارت بر خصوصيات ميكروبيولوژي ، فيزيكي ، عملي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1375
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
-165
از صفحه :
166
تا صفحه :
0
كليدواژه :
آلودگي سالمونلايي , سفيده تخم مرغ , سالمونلاتيفي موريوم , اشعه , پاستوريزاسيون , حرارت , پاستوريزه كردن
سال انتشار :
1375
عنوان نشريه :
چ‍ك‍اوك
عنوان نشريه :
چ‍ك‍اوك
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1375
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=196980
