شماره ركورد :
201021
عنوان مقاله :
ارزشيابي و مقايسه خصوصيات روغن گاوزبان و روغن گل مخربي به عنوان منابع غني از گاما لينولنيك اسيد
پديد آورندگان :
قوامي ، مهرداد مترجم Gavami, M , غياثي طرزي ، بابك نويسنده Ghiassi, babak
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1383
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
9
از صفحه :
29
تا صفحه :
37
كليدواژه :
اسيدهاي چرب , مواد غير قابل صابوني شونده , رنگ روغن , صنايع غذايي , فلزات روغن , روغن گاوزبان , گامالينولنيك اسيد , فسفوليپيد , روغن گل مخربي
سال انتشار :
1383
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1383
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=201021
