شماره ركورد :
201345
عنوان مقاله :
استفاده از عوامل جهشي زا بر سويه هاي استوباكتر بومي جهت توليد اسيداستيك با بازدهي بالا در صنعت سركه سازي
پديد آورندگان :
هاشمي روان ، مهناز نويسنده , , مهرداد آذين، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1384
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
2
تا صفحه :
13
كليدواژه :
اسيداستيك , موتاسيون , خانواده استوباكترباسه , صنعت سركه سازي , صنايع غذايي
سال انتشار :
1384
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=201345
بازگشت