عنوان مقاله :
بررسي تاثير فرآيند توليد پودر خرما بر حلاليت و ميزان قند احيا در پودر نهايي
پديد آورندگان :
علي مرتضوي ، مترجم , , شريفان، انوشه نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1384
كليدواژه :
پودر خرما , قند احياج , حلاليت پودر , آگار , مهندسي صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
