• شماره ركورد
    204690
  • عنوان مقاله

    تغييرات اسيدهاي چوب بافت ماهي اوزون برون در زمان نگهداري در سردخانه

  • پديد آورندگان

    هدايتي فر، مسعود نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1381 شماره 3
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    4
  • از صفحه
    72
  • تا صفحه
    75
  • كليدواژه
    اسيدهاي چوب , درياي خزر (مازندران ) , انجماد , اوزون برون
  • سال انتشار
    1381
  • عنوان نشريه
    پژوهش و سازندگي
  • عنوان نشريه
    پژوهش و سازندگي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 4 سال 1381
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان