شماره ركورد :
204776
عنوان مقاله :
اثر عصاره برگ سبز چاي در جلوگيري از اكسيداسيون روغن آفتابگردان
پديد آورندگان :
مير احمدي، فردين نويسنده , , حسن فاطمي ف محمدعلي سحري، مترجم ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1384
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
61
تا صفحه :
70
كليدواژه :
عصاره چاي سبز , روغن آفتابگردان , صنايع غذايي , اثر مخلوط آنتي اكسيدان ها , آنتي اكسيدان , اكسيداسيون روغن
سال انتشار :
1384
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=204776
