شماره ركورد :
210975
عنوان مقاله :
بررسي اسيدهاي چرب تشكيل دهنده انواع مختلف روغن هاي گياهي مايع موجود در بازار مصرف ايران
پديد آورندگان :
غياثي طرزي ، بابك نويسنده Ghiassi, babak , قوامي، مهرداد مترجم Ghavami, M
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1385
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
16
از صفحه :
2
تا صفحه :
17
كليدواژه :
روغن هسته انگور , روغن كنجد , روغن آفتابگردان , روغن سرخ كردن , روغن كانولا , اسيد چرب , روغن سويا , كروماتوگرافي گازي , روغن ذرت
سال انتشار :
1385
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه :
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=210975
