• شماره ركورد
    220676
  • عنوان مقاله

    بررسي خصوصيات چربي حاصل از اختالط فراكسيون جامد به دست آمده از فراكسيون‌گيري تالوي گوسفند در دماي C 5 و روغن آفتابگردان‌

  • پديد آورندگان

    نسترن خدايي....، مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1387
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    11
  • از صفحه
    32
  • تا صفحه
    42
  • كليدواژه
    تالو , شور تنينگ
  • سال انتشار
    1387
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1387
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان