• شماره ركورد
    2258
  • عنوان مقاله

    نقش چربيها در عطر و طعم مواد غذايي

  • پديد آورندگان

    كاكويي، حسن نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1380 شماره 123
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    15
  • تا صفحه
    17
  • كليدواژه
    مهندسي , چربيها , طعم غذاها , عطر غذاها
  • سال انتشار
    1380
  • عنوان نشريه
    استاندارد
  • عنوان نشريه
    استاندارد
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 123 سال 1380
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان