• شماره ركورد
    2267
  • عنوان مقاله

    روش صحيح نگهداري گوشت و عوامل موثر بر رشد ميكروارگانيسم ها در آن

  • پديد آورندگان

    درخشنده ريشهري ، عزت نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1379 شماره 106
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    3
  • از صفحه
    43
  • تا صفحه
    45
  • كليدواژه
    نگهداري گوشت , گوشت يخ زده , ميكروارگانيسمها , كيفيت
  • سال انتشار
    1379
  • عنوان نشريه
    استاندارد
  • عنوان نشريه
    استاندارد
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 106 سال 1379
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان