شماره ركورد

2522

عنوان مقاله

استفاده از خميرهاي منجمد در تهيه نان هاي مسطح ايراني

پديد آورندگان

ترابي زاده ، نجمه نويسنده ,

اطلاعات موجودي

ماهنامه سال 1379 شماره 103

رتبه نشريه

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه

4

از صفحه

27

تا صفحه

30

كليدواژه

نانهاي مسطح , ايران , خميرهاي منجمد

سال انتشار

1379

عنوان نشريه

استاندارد

عنوان نشريه

استاندارد

اطلاعات موجودي

ماهنامه با شماره پیاپی 103 سال 1379

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان