مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - توليد بهينه ماست با استفاده از آب پنير املاح زدايي شده

شماره ركورد :

2667

عنوان مقاله :

توليد بهينه ماست با استفاده از آب پنير املاح زدايي شده

پديد آورندگان :

پيراوي ونك ، زهرا مترجم ,

اطلاعات موجودي :

ماهنامه سال 1378 شماره 102

رتبه نشريه :

فاقد درجه علمي

تعداد صفحه :

3

از صفحه :

46

تا صفحه :

48

كليدواژه :

WHEY , ماست , خواص فيزيكي , خواس حسي

سال انتشار :

1378

عنوان نشريه :

استاندارد

عنوان نشريه :

استاندارد

اطلاعات موجودي :

ماهنامه با شماره پیاپی 102 سال 1378

كلمات كليدي :

#تست#آزمون###امتحان

لينک به اين مدرک :

https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=2667

بازگشت